Une bière Blonde de type "Pale Ale" d'inspiration Britannique.
Brassée avec 100% de malt Pale, elle se teint d'une robe dorée à la lumière et est dotée d'une mousse fine et modérée.
Au nez, des arômes complexes de fruits ressortent : Un mélange d'agrumes et fruits mûrs.
En bouche, elle se distingue par sa légèreté, ses saveurs maltées ainsi que ses notes fruitées en fin de bouche.
ACCOMPAGNEMENTS
- Rillette de poisson, Guacamole, bouchons...
- Viandes blanches, Poulêt rôti, Cari poulet, Porc palmiste...
- Piton des neiges, Piton de la fournaise, Compté...