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6 Hl de capacité de production |
5 cuves de fermentation |
Embouteillage et capsulage à la main. |
Sur les hauteurs de Saint-Denis, dans notre brasserie de 30m2 , que nous avons entièrement retapé en 3 mois, nous créons toutes nos bières. Des recettes, au concassage du malt, jusqu’à l’embouteillage, tout est fait manuellement dans la pure tradition de brassage de bières artisanales.