Description
L’unique STOUT Réunionnaise : Une bière à consonnance Irlandaise, “Stout” signifiant fort ou fier. Une bière de couleur noire, grace à l’ajout de malts torréfiés à haute température.
La stout est caractéristique pour sa forte mousse opaque et onctueuse, sa faible carbonatation et ses arômes de café, caramels et pain grillé.
L’ajout de Noix de coco apporte une rondeur supplémentaire, et un goût unique.
Accompagnements:
- Foies gras, charcuterie fumée, bonbons piments, …
- Cari camaron, Civet de cerf, Daube, Sushis, Carpaccio de thon au piment …
- Roquefort, Piton Maido, Desserts chocolatés (fondants, brownies…)
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