Originellement brassée pour la fête des mères, la Dalones est une bière blanche brassée à la purée de framboise et purée de Goyavier.
La grande quantité de fruits lui confère une couleur rose intense et une mousse légèrement rosée.
Au nez et en bouche la Framboise est très puissante, en fin de bouche l'acidité du goyavier ressort. Une bière légère est légèrement sucrée.